5月22日金曜日 晴れ
安曇野ワイナリー内で、本格フランス総菜を楽しめる
“シャルキュトリーリュース”さんが、本日より営業を再開されました(´-｀*)ｳﾚｼｲ♪
シェフズコラボ 第１弾として販売しておりました、
「吟醸豚のリエットサンド」も復活です!(^^)!
リエットとは、フランスから古くから伝わる伝統料理。
作り手によって味が全く異なり、女性シェフならではの、繊細かつエレガントな味に仕上がっているリエット。
細長く成形したカンパーニュに、リエット・人参のラぺ・コルニッションをサンド。これらのハーモニーをお楽しみください(^^)/
シェフズコラボは、この先も続きます♪
第１弾「吟醸豚のリエットサンド」by シャルキュトリーリュースさん
第２弾「きまぐれパテサンド」by ラヴィトランキーユさん
第４弾まで、調整中！
どうぞお楽しみに～(´▽｀*)
