こんばんは＾＾
本日は定休日でしたが、
安曇野ワイナリーにある「シャルキュトリーリュース」さん内で出張販売をさせていただきました！
（機器の不調により、事前投稿ができずごめんなさい・・・＿|￣|○
店頭でも販売しているお馴染みの“バゲット”
今回、限定で販売させていただいた“パン・オ・ルヴァン”など
全粒粉からおこした自家製の酵母を使ったハード系のパンたち
当店のパンは、長野県産100％でお作りしていますが、
長野県産ゆめかおりという品種のみで作ったハード系のパン、全粒粉やライ麦、ふすまが入ったハード系のパンなどを販売させていただきました
今回は、店主のいろいろな想いがあり、またシャルキュトリーリュースさんのご厚意により、出張販売が実現しました
またどこかのタイミングで、店主によるパンにまつわる話をお届けできればと思います
今回、ご協力くださった シャルキュトリーリュースの中村ご夫妻、お客様、ありがとうございました(´▽｀*)
中村真子シェフが手掛けるフランス総菜を気軽に楽しめるお店♪
ご主人のトークも和みますよ～♪
次回の出張販売は、事前にお知らせしたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します(^^)/
