【お知らせ】長野県産ライ麦粉の代替えについて

毎週水曜日・金曜日・週末は、ルヴァン各種の日。
こちらのルヴァン各種と カンパーニュ各種に使用しているライ麦粉は、
しばらくの間、長野県産から北海道産に代替えいたします。

昨年より、長野県産ライ麦粉が出荷停止の状態が続いております。

ライ麦粉からおこしているサワー種も作れなくなることから、長野県産のライ麦粉が出荷されるまで、北海道産のライ麦粉を使用することに致しました。

※小麦粉は（全粒粉も）、変わらずに100％長野県産の粉を使用しております。