9月の三連休を過ぎた頃、安曇野市豊科に密かにプレオープンをした
カフェ・ビストロ「パーラーつばめ」さん
店内は落ち着いた空間で、ご夫妻手作りのテーブルたちが出迎えてくれる
手作りならではの温もりが、至るところで感じられ、とても居心地がよい
以前からのご縁で、ご夫妻の人柄は知っていたが、一言で表すならば“ユニーク”
お腹も空いてきたので、メニューを見てその豊富さに驚いた
どれも手の込んだものばかりで
一つひとつ丁寧に作られているのが伝わってくる
使ってもらっているバゲット
厚くカットしたバゲットに生ハムとフロマージュブランが添えられている
バゲットの食べ方は無限大なり！
クラフトビールを片手に、お酒がすすむお料理の数々
久しぶりに、ぐっすり眠れる予感。。
今現在、プレオープン期間中ではあるものの、早くも人気店になりつつある
「パーラーつばめ」さん(´▽｀*)
営業時間などの詳細は、インスタなどでご確認できます（parloir_tsubame)
