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《お料理と合わせて食べる》ハード系パン

4月12日日曜日 曇りのち雨午後は雨が降りそうな安曇野です

お食事にそっと添えて欲しいハード系パン
外皮(クラスト)が堅く、パリッとした食感のハード系パンは、

シンプルな材料で低温長時間発酵させて、風味を引き出し焼き上げます

ビニールの袋に入れて柔らかくなってしまったハード系パンは、
トースターなどで軽く焼き直していただくことで、外皮のパリッとした食感がよみがえります(^^)/

食べきれない分は、冷凍保存がおすすめ^^

薄めに切ってトースターなどで カリカリに焼けば、ラスクとしても大活躍(´▽`*)

お料理と合わせて食べたり、お好みの物をつけたり、サンドしたり・・・

いろいろなバリエーションをお楽しみいただけます♪

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あづみのるベーカリー
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