おはようございます。
しとしと雨が降り続いている安曇野です☂
本日、移転&開業準備に入られていた、
“シャルキュトリーリュース”さんが、穂高有明にオープンされます(^^)/
（本格フランス総菜を購入できるお店。）
中村ご夫妻、おめでとうございます！
そして、それと同時に あづみのるでも、
つ、つ、ついに、“リエットサンド”が復活いたします(´▽｀*)
（写真はイメージです。）
リエットとは、フランスから古くから伝わる伝統料理。
作り手によって味が全く異なり、女性シェフならではの、繊細かつエレガントな味に仕上がっているリエット。
細長く成形したカンパーニュに、リエット・人参のラぺ・コルニッションをサンド。
年明けから待つこと約4カ月。
リエットサンドを楽しみにしてくださっていたお客さま、お待たせいたしました♪
