ラ ヴィ トランキーユさんによる きまぐれ企画。
カレー煮込みのつぎは、“若鶏もも肉のコンフィ”
『骨付き若鶏もも肉のコンフィ マッシュルームとクリームソース』
250ｇ／¥1200(税込)
今回は、限定17食。
コンフィとは、フランス伝統の調理法で、オイルに食材を浸し、低温でじっくり煮る料理。
見た目はシンプルですが、ひと手間もふた手間もかけて 丁寧につくられたコンフィです。
冷凍でのお渡しなので、お好きなタイミングでお召し上がりいただけます(^^)
※ 保冷材等はお付けしておりませんので、保冷バックなどを持ってきていただけるとたすかります＞＜
パンもおともに、美味しいひと時を(´-｀*)
