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《 Chef's collabo 》シャルキュトリーリュースさんのリエットサンド

5月22日金曜日 晴れ

安曇野ワイナリー内で、本格フランス総菜を楽しめる
“シャルキュトリーリュース”さんが、本日より営業を再開されました(´-`*)ウレシイ♪

シェフズコラボ 第1弾として販売しておりました、
「吟醸豚のリエットサンド」も復活です!(^^)!

リエットとは、フランスから古くから伝わる伝統料理。

作り手によって味が全く異なり、女性シェフならではの、繊細かつエレガントな味に仕上がっているリエット。

細長く成形したカンパーニュに、リエット・人参のラぺ・コルニッションをサンド。これらのハーモニーをお楽しみください(^^)/

シェフズコラボは、この先も続きます♪
第1弾「吟醸豚のリエットサンド」by シャルキュトリーリュースさん
第2弾「きまぐれパテサンド」by ラヴィトランキーユさん
第4弾まで、調整中!

どうぞお楽しみに~(´▽`*)

 

 

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