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合鴨リエットサンド New menu

おはようございます(゚∀゚)
安曇野は、今日も気持ちの良い1日になりそうです!

さて、オープン時から商品化したいと、ずーーーっと思っていた“リエットサンド”がついに店頭に並びます!

安曇野ワイナリー内にある、“シャルキュトリーリュース”さんお手製のリエットをカンパーニュにサンド
リエットそのものの旨味を感じていただきたいので、とてもシンプルなサンドイッチに仕上がっております


そもそもリエットってなんでしょう?

キーワードは、
フランスで古くから伝わる伝統料理の保存食
パテに似たお肉料理
煮込んで作る物

豚肉で作るのが主流との事ですが、最近では色々なお肉のリエットが作られているそう

シャルキュトリーリュースの中村シェフが作られるリエットは、合鴨なんです

是非この機会に、リエットとパンのコラボレーションをお楽しみください(^^)/

本日も朝8時からの営業です
ゴールデンウイークもあと3日(._.)
皆さまにとって素敵な休暇になります様に(´▽`*)

 

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あづみのるベーカリー
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