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抹茶とホワイトチョコのカンパーニュ New menu

先週から仲間入りしている、抹茶とホワイトチョコのカンパーニュ。
じわじわと人気が出てきています(^^♪

抹茶は、埼玉県の河越抹茶を使用。

“まろやかな甘みとコクのある深い味わいが特徴の河越抹茶。
埼玉県西部地区、川越市・狭山市・所沢市などを中心とした旧河越領内の茶園で栽培されています。

大きな茶産地としては北限に位置し、他の産地に比べ厳しい冬を越すことから、茶葉にはうま味がたっぷり。

川越の古くて新しい名産品”
(参照元 https://kawagoe-info.net/walk-kawagoe/kawagoe-mattya)

河越抹茶をたっぷり使用し、ホワイトチョコを包んで焼き上げました。

体によい成分が沢山含まれている抹茶。リラックス効果も期待できるようです(´▽`*)

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