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心も体も嬉しい サラダミックス

本日も沢山のお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。

今回は、先月から店頭販売をしているサラダミックスのご紹介をさせていただきます。
こちらのサラダミックスを作られているのは、池田町で自然栽培をされている奥田農園さんです。
一枚一枚を丁寧に収穫されているようで、お野菜への強い愛情を感じました。
とっても素敵なご夫婦なんです(^^)

そもそも自然栽培って?

そのことも含め、奥田さんのお声を聞いてみましょう!
OKUDA ORGANIC FARMでは、農薬や肥料を一切使わない無肥料自然栽培で固定種・在来種を中心とした野菜を育てています。無肥料のため成長はとてもゆっくりですが、その分旨味がぎゅっと詰まっていて、野菜本来の味をお楽しみ頂けます。是非一度ご賞味ください。」

お話の中にある通り、自然栽培とは、

農薬や肥料を一切使わない

ということなんですね。

体にも負担がかからず、安心してお召し上がりいただけるわけです。
特にお子様は、大人と違って体が小さいので、食べ物の影響を受けやすいと言われています。
奥田さんも「特に子供に食べてもらいたい。」とおっしゃっていました。

また、買ってきた野菜を冷蔵庫に入れっぱなしで忘れてた!
気付いた時には野菜が腐っていた。なんてこともあるかと思います。

し、しかし、この自然栽培で育てられた野菜は腐らず、枯れていくんですね。

こういった自然栽培で育てられた物が、少しずつでも広まっていったらいいな~。と個人的に願うのです。
本当に美味しい物は広めたくなりますからね(^^)♪

当店は、ミックスサラダのみの販売ですが、その他にも奥田農園さんのお野菜を取り扱っているお店さんがありますので、併せてご紹介させていただきます。

・よろづやいっかく さん(穂高神社)
母体は、穂高駅前にあるネーブルさんです。一角さんには、新鮮なお野菜やその他の物が沢山揃っています。オススメしたいお店の中のひとつです!

・MARKT Lab
oratorio さん (信毎メディアガーデン1F
食品や雑貨、日用品が沢山並んでいましたよ~♪


余談ですが、当店ではミックスサラダに合うように、特製クルトンの販売もしています。
サラダにクルトンをのせて、ご一緒に召し上がられてみてはいかがでしょうか。

長くなりましたが、最後までお読みいただき、ありがとうございました!

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あづみのるベーカリー
OPEN 8:00〜16:00 / CLOSE 月・火
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